中餐上什领班
来源：容东分站
6千/月
工作性质全职
职位类别厨师
招聘人数1人
学历要求学历不限
工作经验2年以上
性别要求不限
用工形式不限
技能等级不限
年龄要求20-40
试用期无
工作地点容城县/容城镇
职位描述
1、协助厨师长完成会展下达的各项经营指标、费用指标。
2、验收进货原料，严格把关控制成本，提高菜品的质量。
3、督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格监督菜品制作过程，控制成本，保证菜品质量。
4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况。熟悉各种干货涨发、汤品制作以及各种海鲜等食品的加工流程并实施。
0312-5568315
